Naar aanleiding van recente berichten over een te hoog loodgehalte in de waterleiding van een school in Utrecht, bogen we ons over de vraag hoe je loodvergiftiging kan voorkomen.

Hoe voorkom je loodvergiftiging

Hoewel in de afgelopen decennia onze blootstelling aan lood fors is afgenomen, is er nog steeds reden tot zorg. Kinderen kunnen bijvoorbeeld lood binnen krijgen als speelgoed loodhoudende verf bevat of wanneer ze in een oud huis wonen, waar nog lood in de waterleiding aanwezig is.

Wanneer we aan lood blootgesteld worden, kan een gezond dieet helpen om de opname ervan door het lichaam te verminderen.

Wat zijn de gevaren van blootstelling aan lood?

Wanneer een kind lood binnen krijgt, kan het leiden tot leer- en gedragsproblemen. Wanneer lood zich gaat stapelen, kan het leiden tot achterblijvende groei en ontwikkeling. Peuters en kleine kinderen lopen een groter risico dan volwassenen omdat ze lood gemakkelijker opslaan dan volwassenen en bovendien de hebbelijkheid hebben om overal op te sabbelen. .

Hoe vermijd je lood?

Het meeste lood dat we binnen krijgen is afkomstig van loodhoudende verf in en rondom het huis, wat vooral vrij komt zodra verf gaat afbladderen. Als kinderen vervolgens daarop gaan sabbelen, wat vooral zal gebeuren als het om speelgoed aat, kunnen ze te veel lood binnen krijgen.
Wanneer lood aanwezig is in de waterleiding, is het een stuk moeilijker om lood te vermijden.

Hoe verminder je blootstelling aan lood:

• was altijd de handen en die van kinderen die dat nog niet goed kunnen voordat je gaat eten
• gebruik geen aardewerk of loodbevattend kristal om voedsel in op te slaan of te serveren
• gebruik een waterfilter op de kraan voor het water dat je drinkt of gebruikt voor voedselbereiding en vervang dat filter bijtijds op de aanbevolen datum
• als er geen filter gebruikt kan worden, gebruik dan alleen koud water uit de kraan en laat die eerst even lopen voor je er water uit tapt
• water koken doodt alleen bacteriën en doet niets om lood te verwijderen
• maak speelgoed, fopspenen, vloeren, vensterbanken en andere oppervlaktes in huis regelmatig goed schoon met schoonmaakmiddel dat stof grondig verwijdert
• veeg schoenen goed af voor je het huis binnen gaat en laat ze bij voorkeur in de gang staan
• laat uw huis onderzoeken op lood in de waterleiding als het meer dan 50 jaar oud is

Voedingsadviezen

Bepaalde voedingsstoffen zoals ijzer en calcium kunnen het lichaam beschermen tegen lood doordat ze zich er aan binden en voorkomen dat het lood wordt opgenomen en opgeslagen. Deze voedingsstoffen zijn al onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet, zodat de meeste mensen die geen al te gekke voedingsgewoontes hebben al een behoorlijke hoeveelheid van deze voedingsstoffen binnen zullen krijgen, waardoor ze beschermd zijn tegen een overmaat aan lood.

Als iemand lijdt aan een ijzertekort, kan lood gemakkelijker lood absorberen, zodat het eten van ijzerrijke voeding is aan te bevelen, zodat lood zich niet in het bloed gaat stapelen. Dit is vooral belangrijk voor kleine kinderen die lood gemakkelijker opnemen dan oudere kinderen en volwassenen.

Levensmiddelen die ijzerrijk zijn, zijn o.a. gevogelte, vis, maar ook ijzerverrijkte sojaprodukten.

Vitamine C verbetert de opname van ijzer uit voeding, zodat het een goed idee is om bij ijzerrijke voeding ook een bron van vitamine C te nuttigen zoals sinaasappel, ananas of suikermeloen.

Ook van calcium is bekend dat dit in staat is om de opname van lood uit voeding af te remmen, wat met name geldt voor zwangere vrouwen.

Helaas is van calcium ook bekend dat het de opname van ijzer hindert, zodat het verstandig is om cacliumrijke voeding op een ander moment te nuttigen dan ijzerrijke voeding.
Terwijl zuivel zoals melk, yoghurt en kaas allemaal uitstekende bronnen van calcium zijn, kan je ook een behoorlijke hoeveelheid binnen krijgen van plantaardige voeding zoals van bladgroenten en met calcium verrijkte sojamelk.

Het meeste onderzoek over het verband tussen voeding en lood is gericht op het voorkomen van de opname ervan en niet op het verwijderen ervan. Met behulp van de bovenstaande aanbevelingen zal het loodgehalte daarna niet verder doorstijen.
Wie al te veel lood in het lichaam heeft gekregen heeft een geavanceerder behandelmethode nodig.

Chelatietherapie

Wanneer het gehalte aan lood in het bloed hoger is dan 45 mcg/dl (micrograms per deciliter) zullen artsen vermoedelijk chelatietherapie aanbevelen om een deel van het lood uit het lichaam te kunnen verwijderen.
Deze therapie houdt in dat er een middel wordt toegediend dat zich zal binden (cheleren) aan het lood en er voor zorgt dat lood wat al aanwezig is in het lichaam minder giftig wordt en relatief eenvoudig het lichaam kan verlaten via urine of faeces.
Het is het beste om dit soort behandelingen aan een gekwalificeerd en ervaren medicus over te laten.

Plantentherapie

Bepaalde levensmiddelen zijn vrij goed in staat om lood te verwijderen. Twee van de beste natuurlijke chelators zijn knoflook en koriander.

Knoflook

Een oudere Bulgaarse studie toonde aan dat fabrieksarbeiders die in een fabriek met auto-accu's werkten en daardoor een te hoge concentratie aan lood in het bloed kregen, baat hadden bij knoflookextract. Nadat ze 4 weken lang 3x daags een konoflookextract slikten, was het loodgehalte in hun bloed significant gedaald.

Bij een recentere studie uit 2012 werd dit nogmaals bevestigd. Bij mensen die een te hoog loodgehalte in het bloed hadden, was knoflookextract in staat om het loodgehalte in het bloed te laten dalen. De onderzoekers kwamen tot de conclusie dat knoflook een "veiliger middel is dan synthetisch aminozuur voor de behandeling van milde loodvergiftiging".

Het geheim van de werking van knoflook zit 'm in de zwavelbestanddelen. Deze zwavel is in staat om zware metalen zoals lood te oxideren, waardoor ze wateroplosbaar worden en gemakkelijker uitgeplast kan worden.

Andere zwavelrijke voedingsmiddelen zijn uien, eieren en kruisbloemigen zoals spruitjes, broccoli, kool en bloemkool. 

Koriander

Koriander is in staat om zware metalen zoals aluminium, kwik en lood uit het lichaam te verwijdern.

Van koriander is al lang bekend dat het zuiverend werkt, maar oinderzoekers hebben nu ook bewezen dat het zware metalen zoals aluminium, kwik en lood uit het lichaam kan verwijderen. Bij een studie met dieren, bleek koriander in staat de loodopname in botten (waar zware metalen vaak in neerslaan), af te remmen.
Onderzoekers in Mexico (waar dit kruid cilantro wordt genoemd) hebben een water filter ontwikkeld wat in staat is om lood en nikkel uit leidingwater te verwijderen.

Wanneer er sprake is van een behoorlijke stapeling van zware metalen, is koriander op zichzelf niet krachtig genoeg.
Daarom wordt bij de behandeling koriander met chlorella-alg gecombineerd.
Chlorella voorkomt dat iemand weer opnieuw vergiftigd raakt, wat kan gebeuren als zware metalen uit botweefsel wordt 'getrokken' en daarna door het bloed gaat zwerven en dan elders dreigt neer te slaan waar het iemand opnieuw vergiftigt.
Chlorella bindt zich aan de zware metalen die koriander uit het licaam 'trekt' en zorgt ervoor dat de gifstoffen daarna het lichaam verlaten.

Andere natuurlijke hulpmiddelen

Pectine is een oplosbare vezel die in een veelvoud van groenten en fruitsoorten wordt aangetroffen, met de hoogste concentratie in perziken, appels en citrusvruchten.
Bij kinderen met een te hoog loodgehalte in het bloed bleek consumptie van 'gemodificeerd citruspectine' te leiden tot een versnelde verwijdering van lood.

Traditioneel worden kruiden zoals paardebloemwortel en rode zonnehoed (echinacea) gebruikt om het bloed te zuiveren van allerlei gifstoffen waaronder zware metalen.