'k Weet niet hoe het met u gesteld is, maar net als vele anderen denk ik toch allereerst aan een zalf bij huidverzorging. Die blinde vlek hebben wel meer mensen en sommigen denken zelfs dat ze met een zalf heel veel kwaaltjes kunnen genezen. Zo herinner ik me als de dag van gisteren de eerste keer dat we vol enthousiasme besloten onze prachtige voedingssupplementen in een kraampje te verkopen van een doodnormale regionale beurs.
Tenminste een dozijn keer werd aan ons gevraagd of we zalfjes verkochten! Keer op keer moesten we nee verkopen.
Inmiddels hebben we een aantal huidzalven in het assortiment opgenomen en wat denk je? Er is hoegenaamd geen vraag naar, zodat inmiddels zowel progesteroncrème als CBD-zalf bij ons in de aanbieding zijn!
Feitelijk klopt het wel dat een mooie gave huid niet direct bereikt kan worden met een zalfje. Het ligt veeleer aan onze genen, matige blootstelling aan de zon en ons voedselpatroon.
Wat zon betreft gaan met name Koreaanse dames heel ver. Daar schijnt men zelfs 'face-kini's' te dragen in de zomer, oftewel een nauw aansluitende gezichtsbedekking met als doel om de gezichtshuid zo blank mogelijk te houden.
Qua voeding en suppletie zal ik trachten het een en ander te ontrafelen. Wat ik in elk geval wel weet is dat zowel vitamine E als Q10 heel populaire toevoegingen zijn aan huidzalfjes.
Een antirimpeldieet kan u helpen het verouderingsproces van de huid van binnenuit om te keren. Onderstaande informatie werpt licht op het belangrijke verband tussen voeding en rimpels en legt uit hoe de consumptie van vitamine C (ascorbinezuur), vitamine E, eiwitten, co-enzym Q10, omega 3-vetzuren, vitamine A, beta-caroteen, zink, quercetine , selenium en laag glycemisch voedsel kunnen rimpels helpen voorkomen en de aanmaak van collageen bevorderen.
Vitamine C is zonder twijfel een van de belangrijkste vitamines in de strijd tegen rimpels. Onderzoek heeft een direct verband aangetoond tussen een lage inname van vitamine C en een gerimpeld uiterlijk en/of droge huid. Van vitamine C is bekend dat het de collageenproductie ondersteunt en beschermt tegen schade door UV-straling. Vitamine C kan ook helpen bij pigmentatieproblemen en inflammatoire huidaandoeningen. Om de anti-rimpeleffecten van vitamine C te versterken, combineer je voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C met voedingsmiddelen die vitamine E bevatten, een andere vitamine die de huid tegen de zon kan beschermen. Vitamine C en vitamine E beschermen elkaar en zijn effectiever als ze samen worden geconsumeerd.
Een voldoende inname van (magere) eiwitten is cruciaal voor het behoud van een jeugdige huid, omdat deze aminozuren bevat die essentieel zijn voor de aanmaak van collageen en elastine. Collageen en elastine geven de huid haar textuur en rekbaarheid. Naarmate we ouder worden, neemt onze productie van collageen en elastine snel af, wat zich kan uiten in de vorm van rimpels en lijntjes in de huid. De belangrijkste aminozuren voor de productie van collageen en elastine zijn glycine, proline en lycine. Deze drie aminozuren zijn overvloedig aanwezig in een aantal voedingsmiddelen, waaronder vis, eieren, vlees, bonen, noten en zaden.
Om sterk collageen te vormen, hebben de aminozuren proline en lysine bepaalde cofactoren nodig zoals vitamine C, ijzer en mangaan.
Co-enzym Q10 (ook bekend als ubiquinon, CoQ10 of Q10) is een vitamineachtige stof die in alle menselijke cellen voorkomt. Het menselijk lichaam kan een deel van zijn eigen co-enzym Q10 synthetiseren, maar het productieniveau neemt dramatisch af naarmate we ouder worden. Q10 wordt ook aangetroffen in een aantal voedingsmiddelen, waarvan de rijkste voedingsbronnen rood vlees zijn - met name orgaanvlees zoals lever en hart - en verse sardines en makreel. Het wordt ook aangetroffen in sommige groenten zoals spinazie, broccoli, pinda's, volle granen en tarwekiemen. Na koken, bakken en vooral frituren daalt het Q10-gehalte van voedingsmiddelen echter aanzienlijk. Omdat het een sterke antioxidant is en het vermogen heeft om de antioxiderende effecten van vitamine C en E te versterken, is Q10 een belangrijke voedingsstof voor iedereen die lijntjes en rimpels wil bestrijden.
Een dieet met teveel vet kan bijdragen aan rimpels. Ga niet alle vetten uit uw dieet schrappen. Essentiële vetzuren (omega-3 en omega-6), die in grote hoeveelheden voorkomen in voedingsmiddelen zoals noten, zaden, vette vis en ongeraffineerde volle granen, zijn absoluut noodzakelijk voor het goed functioneren van het lichaam en moeten via voeding worden verkregen. Essentiële vetzuren zijn niet alleen nodig voor een aantal lichaamsfuncties, ze kunnen ook helpen bij het bestrijden van rimpels wanneer ze in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd. Ze helpen de huid te hydrateren en houden deze zacht en glad.
Onderzoek suggereert ook dat omega-3-vetzuren de huid kunnen helpen beschermen tegen UV-schade, en dus tegen vroegtijdige veroudering en rimpels. Aangenomen wordt dat de beschermende effecten het gevolg zijn van de ontstekingsremmende eigenschappen van deze vetzuren. Tegenwoordig missen de meeste moderne diëten in westerse landen voldoende hoeveelheden van de ontstekingsremmende omega-3-vetzuren. Goede bronnen van omega-3-vetzuren zijn sojabonen, lijnzaad, walnoten en koudwatervissen zoals zalm, kabeljauw en heilbot.
Vitamine A is een belangrijke voedingsstof die nodig is om de huid te onderhouden, beschermen en herstellen. Een tekort aan vitamine A kan huiduitslag en een droge huid veroorzaken. Bètacaroteen - dat voorkomt in gele/oranje en groene groenten en fruit zoals spinazie, wortelen, zoete aardappelen, pompoen, mango, meloen en abrikozen - speelt ook een belangrijke rol in de strijd tegen rimpels vanwege zijn antioxiderende eigenschappen. als zijn rol als voorloper van vitamine A.
Opmerking: een verrassend groot aantal mensen in westerse landen lijkt een genetische afwijking te hebben waardoor ze bètacaroteen niet effectief kunnen omzetten in vitamine A.
Zink is een ander vitaal onderdeel van een jeugdige huid, omdat het een sleutelrol speelt bij de groei en het herstel van weefsels en bij de regulering van de olieafscheiding. Het speelt ook een rol bij de eiwitsynthese en bij de vorming van collageen, die beide nodig zijn voor het behoud van een gezonde huid. Verder is zink nodig voor de omzetting van bètacaroteen in vitamine A en is het essentieel voor de aanmaak van superoxide dismutase (SOD), een belangrijk antioxidant enzym dat de huid helpt beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.
Zink komt voor in verschillende voedingsmiddelen. Enkele van de beste bronnen zijn oesters, rood vlees en gevogelte. Zink uit plantaardige bronnen zoals noten, knoflook, peulvruchten en granen wordt niet zo gemakkelijk door het lichaam gebruikt, hoewel haver een zeer goede bron van zink is, die het lichaam wel gemakkelijk kan gebruiken.
Flavonoïden (ook wel bioflavonoïden genoemd) zijn natuurlijke verbindingen die veel planten, waaronder groenten en fruit, hun levendige kleuren geven en ze beschermen tegen microben en insecten. Sommige van deze verbindingen bevatten structurele elementen waardoor ze als antioxidanten kunnen werken en vrije radicalen kunnen opslokken, waardoor ze bijdragen aan de strijd tegen rimpels. Quercetine, een van de meest voorkomende bioflavonoïden in de natuur, is bijzonder effectief in het wegvangen van vrije radicalen. Goede voedingsbronnen van quercetine zijn rode en gele uien, broccoli, kappertjes, appels, rode druiven, citrusvruchten, kersen, thee, rode wijn en veel bessen, waaronder frambozen, bosbessen en veenbessen.
Het verbeteren van de inname via de voeding van het sporemineraal selenium door middel van voedingsmiddelen zoals paranoten, kastanjechampignons, kabeljauw, garnalen en heilbot kan de huid helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van de zon. De potentiële gunstige effecten van selenium op de huid zijn gebaseerd op zijn rol in het antioxidantsysteem van het lichaam: selenium is een belangrijk onderdeel van verschillende enzymen die betrokken zijn bij de verdediging van antioxidanten.
Om het meeste uit de gezondheidsvoordelen van selenium te halen, combineer je seleniumrijke voedingsmiddelen met voedingsmiddelen met veel vitamine E (selenium verhoogt de effectiviteit van vitamine E).
Koolhydraten, geclassificeerd als suikers met enkelvoudige of dubbele suikermoleculen of complex (zetmeelrijk voedsel), zijn de voornaamste energiebron voor het menselijk lichaam. Een antirimpeldieet moet gericht zijn op zetmeelrijk voedsel en de hoeveelheid geconsumeerde suikers beperken. In één onderzoek gaven onderzoekers 14 gezonde proefpersonen een drankje met 75 gram glucose - de eenvoudigste vorm van suiker. Deze hoeveelheid komt ongeveer overeen met het suikergehalte van twee blikjes cola. De controlegroep kreeg een drankje dat bestond uit water en de kunstmatige zoetstof sacharine. Uit bloedmonsters bleek dat de vorming van vrije radicalen significant toenam bij de proefpersonen, terwijl er geen verandering was in de vorming van vrije radicalen in de controlegroep.
Vrije radicalen kunnen bijdragen aan rimpels door gezond collageen en elastine te beschadigen. Bovendien leiden eenvoudige suikers en geraffineerde koolhydraten over het algemeen tot een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, wat op zijn beurt ontstekingen op cellulair niveau stimuleert, wat mogelijk bijdraagt aan een slappe, gerimpelde huid. Bovendien heeft suiker het vermogen om zich rechtstreeks aan het collageen in de huid te hechten, waardoor het weefsel stijf en slap wordt (een proces dat bekend staat als glycatie of versuikering). Ten slotte kan suiker het lichaam uitputten van enkele belangrijke voedingsstoffen die rimpels tegengaan, waaronder vitamine E en vitamine C.