Curcumin Phytosome - kurkumafytosoom-fosfatidylcholine complex | Jarrow Formulas

Jarrow Formulas Curcumin Phytosome ondersteunt een gezonde ontstekingsreactie en beschermt DNA tegen schade door vrije radicalen en reactieve zuurstofsoorten (ROS).

Kurkuma (Curcuma longa) is een felgele specerij en een traditionele volksremedie tegen allerlei kwaaltjes maar is beter bekend als favoriet in de keuken en zelfs ook kleurstof sinds 600 voor Christus.
De kurkumawortel is het deel van de plant dat wordt geoogst en vermalen om het bekende specerij te maken.

Curcumin (kurkuma) en de daaraan verwante curcuminoïden hebben een sterke antioxidantwerking en zijn in staat de activiteit van 2 belangrijke onstekingsenzymen te wijzigen: 5-lipo-oxygenase (LOX) en cyclo-oxygenase (COX).

Meriva®, levert een fytosoom-complex van kurkuma, waarbij kurkuma gebonden is aan fosfatidylcholine zodat de stof beter wordt geabsorbeerd en biologisch beschikbaar is. Klinisch onderzoek toont aan dat Meriva gewrichten gezonder en flexibeler maakt.

achtergrondinformatie

Kurkuma (Curcuma longa) is een felgeel gekleurd kruid en een traditioneel middel dat al sinds 600 voor Christus als medicijn, smaakmaker en smaakstof wordt gebruikt. De wortelstok (ondergrondse stengel) is het deel van de plant dat wordt geoogst en gemalen om de specerij te maken. De belangrijkste bioactieve bestanddelen in kurkuma zijn drie soorten curcuminoïden: curcumine, demethoxyl-curcumine en bisdemethoxyl-curcumine. Alle drie de componenten zijn structureel vergelijkbaar, hoewel curcumine het meest effectieve bestanddeel lijkt te zijn. Curcumine en deze verwante curcuminoïden lijken de menselijke gezondheid te beïnvloeden via antioxiderende activiteit en mogelijke modulatie van 5-lipo-oxygenase (LOX) en cyclo-oxygenase (COX) enzymen.

Het ware gezondheidspotentieel van curcumine is altijd aanwezig geweest gehinderd door de notoir slechte orale biologische beschikbaarheid. Dit is de afgelopen jaren algemeen aanvaard geworden, waarbij talloze onderzoeken bij mensen ernstige tekortkomingen in de absorptie hebben aangetoond, zelfs als curcumine in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Als gevolg hiervan hebben onderzoekers manieren gezocht om deze beperking van curcumine te overwinnen. Eén bijzonder nuttige strategie maakt gebruik van fosfolipiden om micellen, of curcuminefytosomen, te produceren die fungeren als beschermende curcuminekoeriers.

Het fytosoomverschil
Curcuminoïden vertonen een hoge affiniteit voor biologische membranen, maar zijn slecht oplosbaar in water. Wanneer ze echter omgeven of ‘gecomplexeerd’ zijn met fosfolipiden zoals fosfatidylcholine, worden curcuminoïden dispergeerbaar in water. Fosfolipiden kunnen dit soort zelf-emulgerende werking hebben voor stoffen die anders slecht oplosbaar zijn in water en het spijsverteringskanaal.

Maar de fytosomen doen meer dan alleen de slechte wateroplosbaarheid van curcumine helpen overwinnen. Ze lijken ook een directe invloed te hebben op de absorptie door de curcuminoïden in de enterocyten te transporteren. Dit gebeurt omdat celmembranen, inclusief darmenterocyten, grotendeels zijn samengesteld uit fosfolipiden, zoals de fosfatidylcholine die in de fytosomen wordt aangetroffen, waardoor de fytosomen kunnen fungeren als blaasjes die in de cel kunnen worden 'gevouwen' in een proces dat pinocytose of cellulaire captatie wordt genoemd. De absorptietechnologie in QH-absorb® van Jarrow Formulas werkt op een vergelijkbare manier.

Maar dat is nog niet alles. Het fytosoom lijkt ook te fungeren als een barrière tegen de hydrolytische en enzymatische afbraak waarvan bekend is dat deze de curcuminoïden in het spijsverteringskanaal aantast. Het is bijvoorbeeld bekend dat curcuminoïden retro-Claisen-achtige reacties ondergaan in het spijsverteringskanaal, waardoor ze worden omgezet in hun dihydro-tegenhangers, waardoor hun activiteit verandert. Een ander voorbeeld zijn de glucuronidatiereacties waarvan bekend is dat ze plaatsvinden tijdens het spijsverteringsproces. Ook hier zouden fytosomen beschermend werken.

Bewijs van succes
Toch is het bewijs voor het nut van curcuminefytosomen niet louter academisch. In een onderzoek naar de biologische beschikbaarheid bij mensen werden gezonde vrijwilligers willekeurig in drie groepen ingedeeld en kregen 1,0 g Meriva, 1,9 g Meriva of 1,8 g regulier curcuminepoeder. De algehele toename van de absorptie van curcuminoïden uit Meriva bedroeg ca. 29-voudig (27-voudig voor de groep met een laag gewicht van 1,0 gram en 31-voudig voor de groep van 1,9 gram) op basis van curcuminoïde-equivalenten. Deze resultaten bij mensen worden ook bevestigd door een farmacokinetisch onderzoek uitgevoerd met mannelijke Wistar-ratten, dat een vergelijkbare toename van de absorptie opleverde.
Afgezien van de bloedspiegels is de grootste vraag: werken curcumine-fytosomen? In feite hebben meerdere klinische onderzoeken bij mensen precies dat aangetoond. In één onderzoek dat in 2010 werd gepubliceerd, werd Meriva gegeven aan 25 vrijwilligers die last hadden van gewrichtsklachten, terwijl nog eens 25 een placebo kregen. Na drie maanden dagelijks gebruik scoorde de Meriva-groep aanzienlijk beter op de WOMAC-schaal (wat het gewrichtscomfort aangeeft) en vertoonde markers die indicatief waren voor een meer gebalanceerde ontstekingsreactie. Deze resultaten lijken het idee te bevestigen dat verhoogde stabiliteit en betere absorptie van curcumine, geïnduceerd door complexvorming met fosfolipiden, klinische relevantie heeft.

Jarrow Formulas' Curcumin Phytosome ondersteunt een gezond ontstekingsremmend effect. reactie binnen het normale bereik en beschermt DNA tegen schade door vrije radicalen en reactieve zuurstofsoorten.
Meriva® is een ingrediënt waarvoor patent is aangevraagd, bestaande uit curcumine en fosfatidylcholine voor verhoogde absorptie en biologische beschikbaarheid.
Klinische onderzoeken tonen aan dat het de gezondheid en flexibiliteit van de gewrichten bevordert.

Meriva® is een geregistreerd handelsmerk van Indena S.p.A.