Gezondheidsvoordelen en gevaren van deeltijdvasten

Vorige week heb ik uitgelegd hoe het vieren van carnaval en de daaropvolgende vastentijd veel voordelen biedt voor uw spirituele en mentale gezondheid. Vasten maakt onderdeel uit van bijna elke godsdienst omdat hongersnood een vrijwel onvermijdelijk jaarlijks terugkerend fenomeen was.  In ons klimaat gebeurde dat aan het eind van de winter wanneer de voedselvoorraden bijna op waren.
In warme gebieden gebeurde dat aan het einde van het droge seizoen. 
Behalve dat het in praktische zin heel verstandig is om zich voor te bereiden op een tijdelijke hongersnood, is deze ongemakkelijke periode gemakkelijker te doorstaan wanneer het ingebed is in religieuze rituelen. 

Maar wat zou u ervan zeggen als ik u vertelde dat vasten zelfs goed kan zijn voor uw gezondheid? Althans, vasten voor een vrij korte periode.
Meer en meer mensen besluiten om vrijwillig aan deeltijdvasten (wat ook bekend staat als intermittent fasting) te doen.
Van deeltijdvasten wordt gezegd dat het leidt tot gemakkelijker vetverlies, toegenomen uithoudingsvermogen, een betere focus in de sportschool of op het werk en zelfs een verbeterde weerstand.

Deeltijdvasten bootst effectief de eetgewoontes na van onze vooruders, die niet hun eten in de supermarkt konden gaan halen en dat 24 uur per dag op konden eten. Zij zouden tijden met overdaad afwisselen met hongersnood. Recentelijk is aangetoond dat dit een aantal biochemische voordelen heeft. Kort gezegd kan zowel de aard van het voedsel als het moment waarop je dat in je mond stopt de werking van het menselijk lichaam beïnvloeden.

Kracht & uithoudingsvermogen

Uw uithoudingsvermogen verbeteren is niet zo moeilijk: gewoon genoeg uren maken. Uw uithoudingsvermogen verbeteren, terwijl u tegelijk sterker wordt is veel moeilijker.
Waarom eigenlijk? De reden is dat er twee verschillende energiesystemen voor uithouding en kracht worden gebruikt.